じすい
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ガパオ、パクチーサラダ、トマトとアスパラの卵とじ、なめこの味噌汁、ご飯


先週はあまり自炊せず。タイの台所シリーズのパッケージが新しくなり、ガパオを試してみたが、あまり美味しくない。勝手にバジルを大量に足したせいもあるかもしれないが、美味しくない。マイガパオを研究する必要がありそうです。
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# by rupanyoshioka | 2015-11-24 01:04 | 自炊
くっきんぐ
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スペアリブ、ナス炒め、じゅーしぃ、キュウリのエスニックマリネ、味噌汁。スペアリブ非常にうまい。今回の隠し味はシークワーサー濃縮液。スペアリブって安い割に超ご馳走です^^




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山盛りパクチーのフォー、残りもの。フォーうまい。ラウダイを入れて食べたいところです。キュウリのマリネは前日よりキュウリがくたっとしていてよりうまかったです。




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酢なめろう、鶏肉のバジル炒め、パクチーサラダ、味噌汁、パプリカのごま醤油マリネ、湯葉と水菜のマリネ。なめろうは自宅で作るのが最高にうまい。




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2015年秋の益子陶器市でマリネ用に購入した音屋・nakagawaさんの皿を早速使用。予想通り素晴らしい感じです^^

マリネは荒木典子さんの「おかずマリネ」という本を参考にしています。
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# by rupanyoshioka | 2015-11-10 00:05 | 自炊
じすい
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サンマ、キノコの黒酢マリネ、ひき肉納豆、味噌汁、米。味噌汁は先日行った豚しゃぶの残り具材を使用。最近ひき肉納豆がうまい。今年はサンマをかなり食べているが、異様にうまい。




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鳥もも肉のソテー、野菜、味噌汁、キノコの黒酢マリネ、米。味噌汁はまたも豚しゃぶの残り具材を使用。納豆と春菊と白菜を合わせみそに入れたら凄まじい薬膳料理的な匂いを放っていた。




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ソーキそば。食材がほとんど冷蔵庫にない日曜の昼。




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こちらのお土産品を使用。スープにダシがかなり効いていてうまい。あと付属のソーキもうまかった。
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# by rupanyoshioka | 2015-11-02 21:14 | 自炊
雑貨一覧
・キッチン雑貨
d0027656_17181812.jpg南風まな板

石垣島で購入した、石垣島の木を使って作ったまな板。

d0027656_22502045.jpgチャンプルーべら

石垣島で購入した、石垣島の木を使って作ったへら。

d0027656_9411097.jpgウッドコースター

木目がとっても奇麗なコースター。

d0027656_2143037.jpgブーゲンビリアの箸置き

ブーゲンビリアの花びら模様がとっても奇麗な箸置き。

d0027656_18293621.jpg漆の銘々皿

京の漆匠、象彦の銘々皿。熱田神宮でもらったものです。

d0027656_15443147.jpg槌目模様のスプーン・フォーク

槌目模様が綺麗なスプーンとフォーク。2015年秋の益子陶器市で購入。

d0027656_17454062.jpgベトナムのグラス

再生ガラスを使ったチープ感がよいベトナムのグラス。2015年秋の益子陶器市で購入。

d0027656_1740435.jpgガラスの箸置き

凄まじい輝きを放つ箸置き。2016年春の益子陶器市で購入。森谷和輝さんの作品。




・置物
d0027656_2253380.jpgクリスマスマトリョーシカ

プラハで購入したマトリョーシカ。

d0027656_218516.jpgウッドチョコレート

2011年秋の益子陶器市で購入した、木製のとってもリアルなチョコレートマグネット。

d0027656_19151838.jpgママキラー

高校生の頃に買った雑貨。とてもシュールです。

d0027656_182465.jpg砂の瓶

ある場所の砂を益子陶器市で購入した不細工な硝子瓶に入れてみました。

d0027656_21541525.jpgタイのキャラクターのペーパークラフト

スワンナプーム空港で購入した、ペーパークラフトのポストカード。




・アクセサリー
d0027656_17181123.jpg鳥かごチャーム

博多の天神の雑貨屋さんで購入したもの。

d0027656_18555836.jpgSOOリストバンド

石垣島の海を救うプロジェクトのためのリストバンド。




・便利道具
d0027656_12324068.jpgUtili-Key

友人に餞別でもらった便利道具。

d0027656_1634215.jpgCASIO HS-70W

多機能ストップウォッチ。

d0027656_174254.jpgうんこ耳かき

白浜アパートメントで購入したファイヤーキングモチーフのうんこ耳かき。

d0027656_3104669.jpgDAKOTA AnglerⅡ

職場用の時計として購入したアウトドアウォッチ。

d0027656_23244328.jpgドイツ製メジャー

根津ぶらり旅で、発音不能な雑貨屋さんで買ったメジャー。

d0027656_18465220.jpgメッセージカード

宮古島で購入したイラストが奇麗なメッセージカード。

d0027656_18453425.jpgミニフォトフレーム

長野県きぎ工房で作られる、精巧な作りのフォトフレーム。

d0027656_2321533.jpg丸太のメモスタンド。

益子陶器市の際に購入したメモスタンド。

d0027656_2230380.jpg紅型柄のメッセージカード

那覇で購入したメッセージカード。宮城守男さんの作品。結婚式の引き出物に添えて使いました。

d0027656_6422718.jpg木の花瓶

2015年春の益子陶器市で購入した木の花瓶。Ian Haydenさんの作品。

d0027656_15175733.jpg押し花の壁掛け

2016年春の益子陶器市で購入。Art Craft Partyさんの作品。




・手作り
d0027656_11565235.jpgフォトフレーム

館山の海で拾った貝殻で作ったフォトフレームです。

d0027656_082317.jpgフォトフレーム2

館山貝殻フォトフレーム第2弾。

d0027656_1833283.jpgペンスタンド

レインボーなペンスタンド。

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# by rupanyoshioka | 2015-11-02 01:27 | 雑貨
六角形の小鉢
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2015年秋の益子陶器市で購入した、志村和晃さんの小鉢。




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志村さんのお皿は春にも購入しています。白と青の感じと質感が良いです。




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料理に使うのが楽しみです^^
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 18:11 | 陶器
沖縄民家のメモスタンド
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2015年8月に沖縄の国際通りの焼き物屋のキーストーンさんで購入した、沖縄民家のメモスタンド。作家さんが誰なのかは不明で、情報募集中です。




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渋い。素晴らしいメモスタンドです^^
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 18:00 | 陶器
ベトナムのグラス
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2015年秋の益子陶器市で、tete+galleryさんで購入した、再生ガラスを使ったベトナムのグラス。ちょこんとちょうどいいサイズ。




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微妙にグリーンがかっている。コーラの瓶とかのガラスが使われなんでしょうか?




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チープな感じがなかなか良いです。




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夏に冷たいものを入れて飲みたいですね〜^^



追記
その後1つ割ってしまったのですが、2016年春の益子陶器市にて再び一つ購入しました。
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 17:44 | 雑貨
白い花瓶
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2015年秋の益子陶器市で購入した、平松祐子さんの花瓶。ザ・花瓶という感じのストレートな花瓶です。シンプルで何にでも合いそうな花瓶です。益子陶器市で花を売っていた、hanadocoro ennさんで花束も作ってもらいました。




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床におくとこんな感じ。きれいな壺です^^
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 16:27 | 陶器
ビーバーのココット
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2015年秋の益子陶器市で購入した、野村亜土さんのココット。アメリカンビーバーとブタの表情が素晴らしいです!




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直火OKらしいので、これでアヒージョなど良いかもしれません。




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うらはこんな感じ。野村さんの作品はどれも動物の表情が素晴らしかったです^^
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 16:09 | 陶器
槌目模様のスプーンとフォーク
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2015年秋の益子陶器市で購入した、槌目模様の綺麗なスプーンとフォーク。3つづつ、tete+galleryさんで購入。




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小さいスプーンとフォークがなかったのでちょうどよかったです。




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同じく2015年秋の益子陶器市で購入した西丸太郎さんのマグカップに入れてみました。槌目って良いですねぇ^^


追記
2016年春の益子陶器市にてもう1セット購入し、4セットになりました。
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# by rupanyoshioka | 2015-11-01 15:56 | 雑貨