上高地
d0027656_2344291.jpg

朝3時発の強行スケジュールで、1泊2日の松本・美ヶ原・上高地旅行に行ってきました。特に上高地は天気にも恵まれ、最高のトレッキング日和でした。上高地の美しさは特筆すべきものがありますね〜^^ぜひまた行きたいです。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-07-20 23:45 | 観光・旅行
the way home
d0027656_048296.jpg

今日も1日が終わる。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-07-10 00:34 | 雲の王国
burning sky
d0027656_123637.jpg
ついにiphoneが壊れた。数日前にこの写真を撮る時から、ピントが一切合わなくなってしまった。バッテリーも膨らんで画面がすごく浮いて、液晶と表面のガラスの間にホコリがたくさん入り込んでしまっている。これは・・・買い替えないとダメそうです。。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-07-05 01:28 | 雲の王国
生春巻き
d0027656_0154321.jpg
生春巻きの断面があまり旨そうでない。一つは、巻きのゆるさ。一つは、春雨の多さ。一つは、安いエビが茹でても半透明で綺麗なエビにならなかったこと。一つは、エビの位置。などか。紫玉ねぎは結構良い。レタス緑色が強いものを多めの方が綺麗になりそう。




d0027656_0192912.jpg
久しぶりに生春巻きを作ったのは、昔から気になっていたニュースピードピーラーを大人買いしたため。ハンズの実演販売を見て購入。これ、すごい。なんでもほそーい直方体が簡単に作れる。生春巻き作ってる人たちみんなこれ持ってるんじゃないだろうか。。。

ニュースピードピーラーの刃が鈍るまで、生春巻き、続きそうです。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-07-04 00:21 | 自炊
ローズガーデン
d0027656_1123920.jpg
君津市にあるローズガーデンに行ってきました。薔薇好きの夫婦が手作業でゼロから開墾し9年の歳月を経て作り上げたらしいです。かなり癒される空間でした。四季折々でまた来てみたいです^^
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-06-07 01:20 | 観光・旅行
うまいサラダ
d0027656_7394658.jpg


All aboutのパクチーサラダのレシピを試した翌日、少し改良したサラダが驚愕のうまさだったため、メモのこし。

■具材
キュウリ
ミニトマト
紫玉ねぎ(水さらししたもの)
ブロッコリースプラウト
水菜 or パクチー
蒸し鶏をさいたもの
ミックスナッツを砕いたもの

■ドレッシング
ハチミツ 大さじ1
ナンプラー 大さじ2
スイートチリソース大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ0.5
七味唐辛子 少々
すりおろしニンニク 半かけ分くらい

これを全て混ぜるだけで驚愕のうまさだった。セロリ、セロリの葉などもよく合うと想定される。にんにくは入れすぎると味が強いので、あくまで半分が美味。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-06-04 07:46 | 自炊
唐草模様の染付の大皿
d0027656_150256.jpg
2015年春の益子陶器市で購入した、志村和晃さんのお皿。淡い色合いです。




d0027656_150274.jpg
かなり人気作家さんのようで、見てる間にあれよあれよと売れていきました。




d0027656_1503372.jpg
アジのエスカベッシュを入れてみました。大皿は食卓に映えるのでよいです^^
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-05-31 01:52 | 陶器
d0027656_22495737.jpg
約1ヶ月前頃。
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-05-28 22:51 | 観光・旅行
シーサーの箸置き
d0027656_130963.jpg
以前国際通りにあるやちむんショップで購入したシーサーの箸置き。初のシーサーグッズかもしれません。結構気に入っています^^
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-05-07 01:29 | 陶器
木の花瓶
d0027656_236347.jpg
自然の木目が美しい木の花瓶。2015年春の益子陶器市で購入。Ian Haydenさんの作品。




d0027656_23105440.jpg
早速買った花を入れてみました。家に花があると癒されます^^
[PR]
# by rupanyoshioka | 2015-05-06 23:05 | 雑貨